Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Mudah Sop Iga Sapi Yang Enak

Resep Membuat Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi Kamu bisa membikin Sop Iga Sapi menggunakan 15 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Iga Sapi

  1. Persiapkan 1 kg dari iga sapi.
  2. Persiapkan 2 bh dari wortel uk. besar.
  3. Campurkan 2 bh dari kentang uk. besar.
  4. Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
  5. Persiapkan 1 batang dari daun seledri.
  6. Persiapkan 3 butir dari kapulaga.
  7. Tambahkan 1 bh dari bunga lawang.
  8. Tambahkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  10. Campurkan dari Garam, gula secukupnya (sesuai selera).
  11. Tambahkan dari Kaldu bubuk atw penyedap secukupnya (optional).
  12. Tambahkan dari Bawang goreng (optional).
  13. Campurkan dari Bumbu yg dihaluskan:.
  14. Persiapkan 5 siung dari bwg putih.
  15. Campurkan 3 siung dari bwg merah.

Cara Cara Membuat Sop Iga Sapi

  1. Rebus iga selama 10 mnt, setelah 10 mnt buang airnya, rebus lagi dengan air yg baru selama 40 mnt / sampai iga empuk.
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan kedalam kuah iga.
  3. Masukkan wortel dan kentang yg sdh dipotong².
  4. Masukkan kapulaga, bunga lawang, pala bubuk, lada halus.
  5. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu koreksi rasa.
  6. Terakhir masukkan daun bwg dan seledri yg sdh dipotong²..
  7. Sajikan di mangkok beri taburan bawang goreng dan sambal kecap atw sambal terasi 👍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Iga Sapi.