Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Membuat Gudeg Nangka Tetelan Sapi Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Gudeg Nangka Tetelan Sapi.

Gudeg Nangka Tetelan Sapi Kamu bisa membikin Gudeg Nangka Tetelan Sapi menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gudeg Nangka Tetelan Sapi

  1. Tambahkan 1/2 kg dari nangka muda rebus.
  2. Persiapkan 1/4 kg dari tetelan sapi.
  3. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 4 biji dari kemiri.
  6. Tambahkan 2 biji dari cabai keriting merah.
  7. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  8. Campurkan 4 lembar dari daun salam.
  9. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  10. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  11. Persiapkan 1 bks dari santan instan.
  12. Campurkan 10 biji dari cabai rawit merah.
  13. Campurkan secukupnya dari gula merah.
  14. Tambahkan secukupnya dari garam.
  15. Persiapkan secukupnya dari penyedap rasa.
  16. Persiapkan 3 lembar dari daun jambu biji.

Langkah Langkah Membuat Gudeg Nangka Tetelan Sapi

  1. Bersihkan bahan bahan, iris2 tetelan sapi, kemudian didihkan air, rebus sekitar 5 menit, angkat dan sisihkan..
  2. Ulek halus/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan cabai keriting merah..
  3. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu ulek sampai benar benar wangi, klo di blender bakal lebih lama numisnya..
  4. Tambahkan sedikit air, masukkan tetelan, nangka muda yg sudah direbus, lengkuas, daun salam, dan daun jambu biji biarkan mendidih..
  5. Tambah lagi airnya, kemudian masukkan santan, garam, gula merah, penyedap rasa, aduk aduk..
  6. Tutup wajan, gunakan api kecil, sesekali di aduk, tambahkan cabai rawit merah, biarkan sampai kuah sat, test rasa, kemudian angkat dan sajikan..
  7. Selamat mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gudeg Nangka Tetelan Sapi.