Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Mudah Tofu Katsu With Beef Curry Paling Mudah

Resep Membuat Tofu Katsu With Beef Curry.

Tofu Katsu With Beef Curry Kamu bisa membuat Tofu Katsu With Beef Curry menggunakan 20 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tofu Katsu With Beef Curry

  1. Campurkan dari Tahu Katsu.
  2. Campurkan 3 buah dari / 300 gr tahu putih.
  3. Campurkan 1/4 batang dari / 30 gr wortel, parut.
  4. Persiapkan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
  5. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  7. Persiapkan 5 sdm dari terigu serbaguna.
  8. Persiapkan dari Pelapis tahu katsu.
  9. Tambahkan 1 butir dari telur, kocok lepas.
  10. Campurkan 50 gr dari breadcrumb.
  11. Tambahkan dari Kari Daging.
  12. Campurkan 100 gr dari daging sapi potong kecil kecil.
  13. Persiapkan 1 batang dari wortel, potong dadu.
  14. Campurkan 1 buah dari kentang ukuran sedang, potong dadu.
  15. Campurkan 1 buah dari bawang bombay, potong dadu.
  16. Tambahkan 1 sdm dari bumbu kari instan.
  17. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  18. Tambahkan 1 sdt dari lada bubuk.
  19. Persiapkan 300 ml dari air.
  20. Tambahkan 1 sdt dari maizena campur dengan 2 sdm air matang.

Langkah Langkah Membuat Tofu Katsu With Beef Curry

  1. Buat tahu katsu. Hancurkan tahu, parut wortel dan haluskan bawang putih..
  2. Aduk rata tahu, wortel, bawang putih, tambahkan terigu dan kaldu bubuk. Lalu bagi 4 dan bentuk lonjong, pipih.
  3. Siapkan dua wadah, untuk telur dan tepung roti. Celupkan tahu dalam kocokan telur lalu baluri permukaannya dengan tepung roti. Jika sudah semuanya dan masih ada sisa telur, baluri lagi aja...
  4. Masukkan dalam wadah tertutup, lalu simpan dalam freezer selama 30 menit.
  5. Panaskan minyak goreng, lalu setelah panas gunakan api kecil. Goreng tahu katsu hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan.
  6. Buat kari daging. Potong dadu wortel, kentang dan bawang bombay.
  7. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis daging hingga berubah warna, lalu masukkan bawang bombay, aduk aduk. Tambahkan bumbu kari, aduk hingga rata.
  8. Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan kentang dan wortel. Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk, koreksi rasa sesuai selera. Didihkan lagi.
  9. Setelah mendidih, kecilkan api. Lalu masukkan larutan maizena, aduk aduk..
  10. Setelah mengental, angkat, sajikan dengan tahu katsu 🥰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tofu Katsu With Beef Curry.