Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Sambel Ikan Cuwek Keranjang Bikin Nagih

Resep Membuat Sambel Ikan Cuwek Keranjang.

Sambel Ikan Cuwek Keranjang Kamu bisa membuat Sambel Ikan Cuwek Keranjang menggunakan 11 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambel Ikan Cuwek Keranjang

  1. Tambahkan 6 keranjang dari ikan cuwek (1 keranjang isi 2 ekor).
  2. Persiapkan 10 buah dari cabe merah.
  3. Campurkan 5 buah dari cabe rawit merah.
  4. Persiapkan 3 buah dari tomat ukuran sedang.
  5. Tambahkan dari Bumbu iris :.
  6. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  8. Tambahkan dari Bumbu tambahan :.
  9. Persiapkan 15 g dari gula merah.
  10. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
  11. Tambahkan 1/2 sdt dari garam (bisa diskip).

Langkah Langkah Membuat Sambel Ikan Cuwek Keranjang

  1. Goreng ikan cuwek hingga setengah kering. Blender sendiri-sendiri tomat dan cabe..
  2. Ambil sedikit minyak goreng bekas menggoreng ikan, panaskan. Tumis bawang merah dan putih hingga layu dan harum. Masukkan cabe dan tomat blender, tumis sebentar..
  3. Tambahkan air, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai mendidih. Masukkan ikan dan masak hingga sambel setengah matang..
  4. Koreksi rasa, jika masih kurang asin bisa ditambahkan garam tapi kalau sudah asin penambahan garam tidak diperlukan lagi (karena biasanya ikan cuwek keranjang sudah asin). Masak hingga sambal mengental dan keluar minyaknya, jangan lupa sesekali diaduk pelan agar tidak gosong dibagian bawah. Angkat dan siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambel Ikan Cuwek Keranjang.