Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Memasak Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi) Paling Mudah

Resep Membuat Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi).

Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi) Kamu bisa membikin Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi) menggunakan 12 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi)

  1. Persiapkan 1/4 dari tetelan sapi (lemak sapi).
  2. Tambahkan 3 tangkai dari bawang pre (untuk irisan kuah).
  3. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng,.
  4. Persiapkan secukupnya dari Garam,.
  5. Campurkan secukupnya dari Merica bubuk,.
  6. Tambahkan dari Penyedap rasa.
  7. Persiapkan dari Pentol bakso.
  8. Tambahkan dari Air.
  9. Tambahkan dari Bumbu Halus :.
  10. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan 2 siung dari bawang merah.
  12. Persiapkan 4 bh dari batang bawang pre (pilih batang yang besar).

Cara Cara Membuat Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi)

  1. Rebus air dipanci hingga mendidih. Bersihkan/cuci tetelan/lemak sapi hingga bersih. Potong² tetelan/lemak sapi tapi jangan terlalu besar, lalu masukkan kedalam air yg sudah mendidih tadi, biarkan mendidih kembali. Kupas bumbu halus semua, jangan lupa siapkan batang bawang pre, kemudian blender jadi satu hingga halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga benar² layu dan harum lalu masukkan kedalam air rebusan. Aduk rata..
  2. Note : batang bawang pre ini yang menjadikan kuah bakso lebih terasa enak seperti yang dijual abang² bakso, moms😉..
  3. Masukkan irisan bawang pre. Masak kurleb 50 menit dengan api kecil hingga tetelan/lemak sapi mengeluarkan kaldunya. Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica bubuk secukupnya. Jika sudah hampir 50 menit, masukkan pentol bakso agar lebih berkaldu..
  4. Didihkan kembali selama 15 menit hingga pentol bakso mengembang sempurna. Saya tambahkan sisa irisan bawang prei agar semakin wangi. Tadi nya sih pengen dikasi topping potongan tahu goreng tapi berhubung ga ada stok tahu, saya ganti pakai potongan otak otak goreng dan kacang atom aja🤤. Syeeedaaappp👍. Selamat mencoba moms..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi).