Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Memasak Bakso Malang ala Cak Man Hitungan Menit

Resep Membuat Bakso Malang ala Cak Man.

Bakso Malang ala Cak Man Kamu bisa membuat Bakso Malang ala Cak Man menggunakan 26 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso Malang ala Cak Man

  1. Campurkan 500 gr dari dada ayam.
  2. Tambahkan 2 plastik dari kulit pangsit.
  3. Campurkan 4 batang dari daun bawang.
  4. Tambahkan 4 liter dari air.
  5. Persiapkan 4 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
  6. Tambahkan 300 ml dari minyak goreng untuk menggoreng pangsit.
  7. Tambahkan dari Bumbu isian pangsit.
  8. Campurkan 1 sdt dari lada bubuk.
  9. Campurkan 2 sdm dari kecap asin.
  10. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  11. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  12. Campurkan 1 butir dari putih telur.
  13. Tambahkan 3 siung dari bawang putih ukuran agak besar haluskan.
  14. Persiapkan 2 sdm dari tepung tapioka.
  15. Campurkan dari Bumbu kuah kaldu.
  16. Tambahkan 2 sdm dari adonan daging ayam giling.
  17. Tambahkan 2 siung dari bawang putih cincang halus.
  18. Tambahkan 1 sdm dari garan atau sesuaikan rasa.
  19. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  20. Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  21. Tambahkan 2 ruas dari jahe geprak halus.
  22. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  23. Persiapkan dari Bahan pelengkap:.
  24. Campurkan Secukupnya dari bawang merah goreng.
  25. Persiapkan dari Mie telur yang telah direbus.
  26. Persiapkan 10 butir dari bakso sapi.

Langkah Langkah Membuat Bakso Malang ala Cak Man

  1. Giling daging ayam hingga lembut.
  2. Masukkan bumbu bumbu untuk isian pangangsit, kemudian aduk rata, sesuaikan rasa(bisa diambil sedikit adonannya kemudian rebus sebentar), sisihkan.
  3. Siapkan kulit pangsit yang sudah jadi kemudian isi dengan adonan ayam giling, untuk bentuk sesuai selera, jangan lupa rekatkan pinggiran pangsit dengan air. Lalu sisihkan.
  4. Siapkan minyak pada wajan lalu panaskan,goreng pangsit sesuai selera yang bentuk mana yang mau di goreng, kali ini saya goreng yang bentuk panjang dan yang bentuk mekar,.
  5. Rebus juga sebagian pangsit sesuai selera.
  6. Siakan panci beri minyak sedikit minyak goreng lalu tumis bawang putih, 2 sdm adonan ayam giling, serta jahe, tumis hingga adonan ayam matang kemudian tuang air biarkan mendidih, beri bumbu kaldu bubuk, garam serta lada bubuk, sesuaikan rasa biarkan mendidih.
  7. Kemudian susun pada mangkuk saji pangsit nya, beri mie telur yg telah di rebus, bakso sapi, bawang goreng dan daun bawang.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bakso Malang ala Cak Man.