Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Membuat Bakso Sapi Paling Mudah

Resep Membuat Bakso Sapi.

Bakso Sapi Kamu bisa membikin Bakso Sapi menggunakan 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso Sapi

  1. Tambahkan dari Bahan:.
  2. Campurkan 250 gr dari daging sapi giling halus.
  3. Tambahkan 1/2 sdm dari bawang merah goreng.
  4. Persiapkan 1 sdt dari bawang putih goreng.
  5. Tambahkan 1/4 sdt dari baking powder.
  6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari gula.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
  9. Persiapkan 2 sdm dari penuh tepung sagu.
  10. Tambahkan 1/2 dari putih telur.
  11. Tambahkan 60 gr dari es batu.
  12. Tambahkan dari Bahan Kuah Bakso:.
  13. Persiapkan 300 gr dari tulang sapi.
  14. Campurkan 1,5 liter dari air.
  15. Persiapkan 5 siung dari bawang putih,geprek.
  16. Persiapkan 1 batang dari seledri,cincang halus.
  17. Tambahkan 1 ikat kecil dari seledri.
  18. Persiapkan 1 sdm dari garam.
  19. Campurkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  20. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.

Cara Cara Membuat Bakso Sapi

  1. Giling sebentar daging dan bawang goreng.Lalu masukkan semua bahan kecuali putih telur.Giling lagi..
  2. Kemudian terakhir masukkan putih telur,giling sampai benar2 halus.Pindahkan dalam wadah simpan dalam freezer selama 10 menit..
  3. Didihkan air masukkan bakso yang sudah dibentuk. Saya bikin bakso isi telur,pas ada sisa tahu sekalian dipakai..
  4. Untuk isi telur ambil 3-4 sdm adonan taruh di telapak tangan letakkan telur lalu bentuk bulat dengan 2 tangan. Basahi sedikit tangan agar bakso terbentuk dengan mulus..
  5. Masak hingga bakso mengambang matang..
  6. Untuk kuah: didihkan air masukkan tulang sapi yg sudah dicuci bersih.Rebus dengan api kecil hingga keluar kaldunya kurang lebih sejam.Buang buih kotorannya.Tumis bawang putih dan daun seledri hingga harum kekuningan masukkan dalam rebusan tulang.Tambahkan seikat kecil daun seledri. Masukkan garam,gula dan merica.Rebus lagi sampai rasa benar2 pas.Kurang lebih 30 menit masukkan bakso dan didihkan kembali. Sajikan..
  7. Bikin bakso lagi,kali ini saya nyoba bikin bakso beranak..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bakso Sapi.