Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Coffe Bun (Roti Boy) Tanpa Tanding

Resep Membuat Coffe Bun (Roti Boy).

Coffe Bun (Roti Boy) Kamu bisa membikin Coffe Bun (Roti Boy) menggunakan 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Coffe Bun (Roti Boy)

  1. Campurkan dari Bahan roti :.
  2. Persiapkan 250 gr dari tepung terigu cakra.
  3. Persiapkan 1 butir dari kuning telur.
  4. Campurkan 1 sdm dari fermipan.
  5. Campurkan 1 sdm dari full susu bubuk.
  6. Campurkan 2 sdm dari full gula pasir.
  7. Tambahkan 2 sdm dari margarin.
  8. Tambahkan 100 ml dari air.
  9. Persiapkan dari Bahan Isian :.
  10. Tambahkan dari Butter/mentega.
  11. Tambahkan dari Keju parut.
  12. Tambahkan dari Bahan topping :.
  13. Campurkan 50 gr dari gula halus.
  14. Tambahkan 50 gr dari butter.
  15. Tambahkan 50 gr dari tepung terigu.
  16. Campurkan 1 butir dari putih telur.
  17. Tambahkan 1 bks dari white coffe.
  18. Tambahkan 1 sdt dari pasta mocca.

Cara Cara Membuat Coffe Bun (Roti Boy)

  1. Campur semua bahan roti (kecuali margarin) tuangi air sedikit demi sedikit sambil di uleni smp setengah kalis, masukan margarin kemudian uleni smp adonan kalis elastis..
  2. Tutup adonan dgn kain lembab/plastik lalu istirahatkan (proofing) kurleb 1 jam smp adonan mengembang sempurna..
  3. Sambil menungu adonan mengembang kita buat topping nya, campurkan gula halus dan dan butter, aduk rata menggunakan spatula, masukan bahan lain nya, aduk lagi smp teksturnya halus lalu masukan ke dalam plastik piping bag segitiga..
  4. Kempiskan adonan roti yg sdh mengembang, bagi jadi beberapa bagian (me : 7 bagian masing2 berat @65gr). Beri isian secukupnya potongan butter & keju parut, tutup rapat dan bentuk bulat2 kemudian tata ke loyang yg sdh di beri alas dgn kertas roti..
  5. Istirahatkan lagi kurleb 15 menit spy mengembang lalu semprot dgn topping coffe secara melingkar mulai dari bagian tengah smp ke permukaan luar adonan roti..
  6. Panaskan oven, oven dgn api sedang selama 30 menit/smp matang (tergantung masing2 oven)..
  7. Note : - penggunaan butter/mentega utk isian/topping klo tdk ada bisa di ganti dgn margarin. - topping coffe rasa boleh bebas (white coffe/moca/original). - sebelum di gunakan utk isian sebaiknya butter/mentega/margarin taruh dlm kulkas terlebih dahulu spy tdk lembek kemudian potong2..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Coffe Bun (Roti Boy).