Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Mudah Resep ayam taliwang Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Resep ayam taliwang

Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.

Resep ayam taliwang
Caramemasak.my.id

Catatan : Dalam resep asli Ayam Taliwang cabai yang dipakai adalah cabai merah keriting. Sayangnya cabai jenis ini susah didapatkan di tempat tinggal saya sekarang jadi terpaksa cabainya. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan Bagi pecinta kuliner pedas, ini dia salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Kamu bisa membikin Resep ayam taliwang menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Resep ayam taliwang

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung,boleh utuhan boleh potong 4 (sy ayam boiler).
  2. Persiapkan 1 buah dari Jeruk nipis.
  3. Campurkan secukupnya dari Garam.
  4. Persiapkan dari ^Bumbu dihaluskan^.
  5. Persiapkan 7 siung dari b.merah.
  6. Campurkan 5 siung dari b.putih.
  7. Campurkan dari Lombok keriting (sesuaikan selera).
  8. Persiapkan sesuai selera dari Lombok rawit.
  9. Tambahkan 4 biji dari Kemiri sangrai.
  10. Campurkan 3 cm dari Kencur.
  11. Tambahkan 1 buah dari Terasi bakar.
  12. Tambahkan 5 lembar dari Daun jeruk.
  13. Tambahkan dari Garam.
  14. Persiapkan dari Gula merah 1 sdm (sy gula tetes diet 3 tetes).
  15. Tambahkan 2 sdm dari kecap manis.

Dari aroma bakaran ayamnya membuat hdung ini terasa sensitip untuk segera melahapnya. Daging ayam tersebut dibakar menggunakan bumbu khusus berupa cabai. Resep Ayam Taliwang, Rasa Manis Pedas yang Begitu Kaya dari Lombok. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara Cara Membuat Resep ayam taliwang

  1. Cuci bersih ayam,lumuri dgn garam dan jeruk nipis..diamkan 15 menit.
  2. Bilas kembali ayam hingga bersih,sisihkan.
  3. Siapkan semua bumbu,haluskan menggunakan blender/chopper/diulek manual..Tumis bumbu hingha wangi,masukkan garam,gula,kecap manis...koreksi rasa,masukkan ayam,beri sedikit air...Masak hingga ayam empuk....
  4. Bakar ayam yg sdh dibumbui tadi (bebas boleh menggunakan arang,atau fancy gril atau apapun) sambil diolesi bumbunya,masak hingga bumbu kering...Siap dihidangkan bersama plecing kangkung...Resepnya disebelah ya 😊.

Kenikmatan ayam Taliwang khas Lombok tidak bisa ditolak. Resep dan cara memasak ayam taliwang khas Lombok, aset warisan budaya dari Indonesia Timur. Siapa yang tak kenal makanan dengan sensasi pedas yang satu ini. Resep Membuat Ayam Taliwang - Menu ayam selalu saja menggoda untuk dicoba. Tidak hanya sajian ayam yang memiliki kuah tetapi juga ayam yang kering seperti ayam bakar atau ayam. Demikian lah tutorial Resep Membuat Resep ayam taliwang.