Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Ayam geprek sambal matah Yang Enak

Resep Membuat Ayam geprek sambal matah. Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Ayam geprek sambal matah Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Bahan dan Bumbu Ayam Geprek Sambal Matah: Garam secukupnya. Kamu bisa membuat Ayam geprek sambal matah menggunakan 11 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam geprek sambal matah

  1. Campurkan 1/2 kg dari ayam (klo q suka yg dada).
  2. Persiapkan dari tepung sajiku serbaguna.
  3. Campurkan dari tepung pita merah yg untuk gorengan.
  4. Campurkan 1 sendok teh dari baking soda.
  5. Persiapkan 20 biji dari cabe rawit.
  6. Tambahkan 8 dari bawang merah.
  7. Tambahkan 2 dari bawang putih.
  8. Campurkan 1 batang dari sereh.
  9. Campurkan 1 lembar dari daun jeruk.
  10. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
  11. Tambahkan secukupnya dari gula, garam, penyedap rasa.

Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda.

Cara Cara Membuat Ayam geprek sambal matah

  1. Potong ayam jadi 5 bagian cuci bersih lalu rebus dengan 2 biji bawang putih dan garam secukupnya kira2 20-30menit..
  2. Lalu, buat adonan dari tepung sajiku serba guna. masukkan ayam yg telah direbus ke dalam adonan..
  3. Lalu, buat adonan keringnya dgn tepung pita merah dan backing powder. Dari adonan basah td mskan ayam ke adonan kering dan siap untuk digoreng..
  4. Untuk membuat sambal matah cukup iris cabe, bawang merah, bawang putih, sereh, dan daun jerukny. Lalu, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian, campur menjadi satu dan tuang minyak panas bekas goreng ayam tadi. Lalu, geprek ayam dan taburkan sambal yg telah dibuat tadi. Sajikan selagi hangat..

GenPI.co - Banyak diantara kamu pasti merindukan makan di luar rumah, mulai dari pecel, ikan bakar, hingga ayam goreng sambal matah. Saat kangen memuncak, setelah tiga pekan ada di rumah, tidak ada salahnya kamu membuat sendiri salah satu resep masakan, yaitu ayam goreng sambal matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam geprek sambal matah.