Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Praktis Gule Iga Kambing Tiada Duanya

Resep Membuat Gule Iga Kambing.

Gule Iga Kambing Kamu bisa membuat Gule Iga Kambing menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gule Iga Kambing

  1. Tambahkan 1/2 kg dari tulang iga kambing.
  2. Tambahkan 130 ml dari santan instant.
  3. Persiapkan dari Bumbu Rebusan Daging:.
  4. Campurkan 1.5 ruas dari lengkuas, geprek.
  5. Persiapkan 1.5 ruas dari jahe, geprek.
  6. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  7. Tambahkan 10 lembar dari daun koro keling.
  8. Campurkan 5 lembar dari daun jeruk.
  9. Campurkan 2 batang dari daun bawang, iris sepanjang 1 ruas.
  10. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  11. Tambahkan 6 dari bawang merah, iris.
  12. Campurkan 4 dari bawang putih, iris.
  13. Tambahkan 5 dari lombok merah.
  14. Campurkan 1.5 ruas dari kunyit.
  15. Tambahkan 1/2 ruas dari pala.
  16. Tambahkan 1 sdt dari lada bubuk.
  17. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  18. Campurkan Secukupnya dari garam.

Cara Cara Membuat Gule Iga Kambing

  1. Rebus tulang iga hingga air mendidih, buang airnya. Rebus kembali tulang iga dengan bumbu rebusan..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum. Beri air sedikit, aduk. Beri santan, aduk..
  3. Tuang bumbu tumisan ke air rebusan, aduk. Masak hingga mendidih. Siap dihidangkan dengan bawang merah goreng..
  4. Tips: untuk memasak daging, saya selalu memasukkan 1 sendok agar daging cepat empuk..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gule Iga Kambing.