Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Mudah Gule Kambing Pedas Paling Mudah

Resep Membuat Gule Kambing Pedas. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Resep masakan daerah gulai kambing surabaya lengkap dengan cara membuat sajian gule khas jawa timur. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.

Gule Kambing Pedas Adapun bahan untuk membuat masakan Indonesia ini adalah jeroan kambing. Gule juga tidak begitu pedas karena ada sedikit pemakaian gula. Berikut ini detikFood punya tips tentang cara membuat gulai kambing yang enak, empuk dan sederhana. Kamu bisa membuat Gule Kambing Pedas menggunakan 24 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gule Kambing Pedas

  1. Tambahkan 300 gram dari daging kambing (rebus hingga empuk, potong-potong).
  2. Campurkan 1000 ml dari santan encer.
  3. Campurkan 500 ml dari santan kental.
  4. Persiapkan 25 buah dari cabe rawit merah (haluskan).
  5. Campurkan 25 buah dari cabe rawit merah (biarkan utuh).
  6. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  7. Campurkan 1 batang dari sereh.
  8. Persiapkan 1/4 biji dari pala.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari gula merah.
  10. Persiapkan 2 sdt dari garam.
  11. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  12. Tambahkan 50 ml dari minyak goreng.
  13. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  14. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  15. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  16. Tambahkan 5 buah dari cabe merah.
  17. Tambahkan 1 sdt dari jintan.
  18. Persiapkan 2 sdt dari ketumbar.
  19. Persiapkan 1 sdt dari merica butiran.
  20. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
  21. Campurkan 1/2 ruas dari jahe.
  22. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  23. Tambahkan 4 butir dari kemiri.
  24. Persiapkan 2 cm dari kayu manis.

Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging.

Cara Cara Membuat Gule Kambing Pedas

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Tambahkan daun jeruk, sereh, dan pala. Aduk rata..
  3. Kemudian masukkan cabe rawit halus..
  4. Masukkan potonga daging kambing, aduk rata kembali..
  5. Masukkan santan encer, masak hingga mendidih dan daging empuk..
  6. Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak kembali hingga kuah sedikit menyusut..
  7. Masukkan santan kental, aduk rata..
  8. Terakhir masukkan cabe rawit utuh. Masak sebentar hingga mendidih kembali..
  9. Matikan api, angkat..
  10. Sajikan hangat..

Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe Resep Asli Gule Kambing, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Ha, lekker, gule kambing, wat een goed idee van mijzelf! Selain sate, menu gule kambingnya juga mantap banget, perpaduan daging yang empuk dengan Sate kambing recommended berikutnya adalah sate kambing di Kedai Sate dan Gule Kambing. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gule Kambing Pedas.