Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Mudah 58. Semur Ayam Kentang Yang Enak

Resep Membuat Semur Ayam Kentang.

58. Semur Ayam Kentang Kamu bisa membikin Semur Ayam Kentang menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Ayam Kentang

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung (me: 1.203 gr ayam broiler).
  2. Persiapkan 500 gr dari kentang, potong-potong.
  3. Tambahkan 100 ml dari minyak, untuk menggoreng.
  4. Persiapkan 1 btg dari kayu manis ukuran kecil (me: 1/4 sdt yang bubuk).
  5. Tambahkan 1 bh dari tomat, potong2.
  6. Tambahkan 2 bh dari cabe keriting merah, iris (me: cabe merah).
  7. Persiapkan dari Kecap manis (me: 4 sdm).
  8. Tambahkan dari Kecap asin (me: 2 sdm).
  9. Campurkan secukupnya dari garam (me: 1 sdt).
  10. Campurkan Secukupnya dari gula (me: 1/2 sdt).
  11. Campurkan Secukupnya dari air (me: 500 ml).
  12. Campurkan dari Bumbu Halus.
  13. Tambahkan 8 bh dari bawang merah (me: 1 bombay).
  14. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  15. Campurkan 1/2 btr dari pala (me: 1/2 sdt yang bubuk).
  16. Tambahkan 1 sdt dari merica butir.

Cara Cara Membuat Semur Ayam Kentang

  1. Cuci ayam, potong2, goreng sebentar. Saya pakai minyak sedikit saja untuk menggoreng. Satu sisi digoreng selama 5 menit. Sisihkan..
  2. Goreng kentang setengah matang, gunakan minyak bekas goreng ayam tadi. Sisihkan..
  3. Masak bumbu halus bersama kayu manis, tomat. Kalo mau pake minyak, silahkan. Saya gak pakein minyak lagi, soalnya minyak dari ayamnya ini cukup banyak ntar. Karena ga pake minyak lagi, panci saya panaskan terlebih dahulu, baru masukkan bumbu. Jadi berasap banget waktu ambil foto😬..
  4. Masukkan ayam, aduk rata. Beri air dan sisa bumbu lainnya (kecuali cabe). Masak dengan api kecil cenderung sedang..
  5. Saya masukkan kentang ketika ayam sudah matang. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut. Kekentalan disesuaikan dengan selera. Sekitar 5 menit sebelum diangkat, saya beri irisan cabe (setelah saya sisihkan untuk anak2), kemudian aduk rata..
  6. Tadaaaa! Semur Ayam Kentang sudah matang👍👌😍, siap2 boros nasi 😀..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Semur Ayam Kentang.