Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Memasak BRONGKOS Daging Sapi dan Kacang Merah Lezat

Resep Membuat BRONGKOS Daging Sapi dan Kacang Merah.

BRONGKOS Daging Sapi dan Kacang Merah Kamu bisa membuat BRONGKOS Daging Sapi dan Kacang Merah menggunakan 25 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat BRONGKOS Daging Sapi dan Kacang Merah

  1. Persiapkan 100 dari cang merah.
  2. Persiapkan 200 gr dari daging,iris2.
  3. Tambahkan 3 buah dari tahu,goreng,potong2.
  4. Persiapkan 2 buah dari telur,rebus.
  5. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit utuh.
  6. Persiapkan 500 ml dari air untuk merebus daging.
  7. Campurkan 500 ml dari santan encer sedang.
  8. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  9. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
  10. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  11. Campurkan 4 butir dari kemiri.
  12. Campurkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
  13. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  14. Tambahkan 1 sdt dari merica bubuk.
  15. Tambahkan 4 cm dari kencur.
  16. Campurkan 3 buah dari kluwek,keluarkan isi nya lalu rendam di air panas 10menit.
  17. Campurkan dari Bumbu Cemplung:.
  18. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  19. Tambahkan 1 batang dari serai.
  20. Persiapkan 4 cm dari jahe.
  21. Persiapkan 4 cm dari lengkuas.
  22. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  23. Persiapkan 50 gr dari gula merah.
  24. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  25. Campurkan Secukupnya dari penyedap.

Cara Cara Membuat BRONGKOS Daging Sapi dan Kacang Merah

  1. Rebus daging dan kacang merah dgn metode 5307.5menit mendidih,matikan kompor selama 30menit,lalu didihkan lg slm 7menit.siapkan bhn2 lain.
  2. Keluarkan isi dr kluwek,tuang air panas,lalu rendam 10menit.
  3. Haluskan semua bumbu halus,beserta kluwek yg udah direndam td.tumis bumbu hingga benar2 harum.
  4. Lalu masukkan kedalam panci yg telah berisi air rebusan daging td,beserta daging dan kacangnya.masak,lalu masukkan semua bumbu cemplung,tambahkan tahu goreng.
  5. Masukkan santan,aduk terus perlahan agar santan Tdk pecah.koreksi rasa.jika sudah pas,terakhir masukan cabe rawit utuh.daaan.....sajikan menu spesial ini utk keluarga tersayang...🤗.

Demikian lah tutorial Resep Membuat BRONGKOS Daging Sapi dan Kacang Merah.