Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Kimchi Paling Mudah

Resep Membuat Kimchi.

Kimchi Kamu bisa membuat Kimchi menggunakan 8 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kimchi

  1. Campurkan 1 ikat dari sawi putih (yg bagus ya).
  2. Persiapkan Secukupnya dari cabe bubuk (selera ya pedesnya).
  3. Tambahkan dari Daun bawang secukupnya (banyak lbh enak).
  4. Campurkan 3 siung dari bawang putih (cincang).
  5. Tambahkan 1 ruas dari jahe (cincang).
  6. Tambahkan dari Garam, gula.
  7. Campurkan 2-3 sdm dari fish sauce.
  8. Tambahkan 1 sachet dari saus tiram.

Langkah Langkah Membuat Kimchi

  1. Cuci bersih sawi putih perlembar ya, tiriskan, potong sesuai selera lalu olesi garam secara merata (perlembar).
  2. Setelah di garami secara merata, sisihkan dlm panci lalu beri pemberat supaya cpt layu (klo sy saya tumpukin baskkm berisi air diatas sawinya) biarkan selama 2-3jam.
  3. Lalu kita buat bumbunya, campur semua bahan..cabe bubuk, bawang putih, jahe,saus tiram, fish sauce aduk rata,lalu masukkan daun bawang aduk rata lagi.
  4. Jika sdh 3 jam lumuri sawi dg bumbu merah yg sdh kita buat sebelumnya hingga merata semua bagian sawi ya (pake hands glove ya biar ngga panas).
  5. Setelah proses marinasi selesai,masukkan kimchi dlm tepak/jar kedap utk fermentasi, tunggu hingga 2-3hari kepdepan utk dinikmati.......
  6. Selamat mencoba...😘😘.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kimchi.