Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Mudah Kimchi simpel dan mudah Anti Gagal

Resep Membuat Kimchi simpel dan mudah. Bahan-bahan - sawi putih - lobak putih - daun bawang - garam - udang masin - saunce ikan - tepung ketan/pulut - bawang putih - bawang bombay - jahe/halia. Kimchi juga mengandungi bakteria asid laktik LAB hasil daripada proses fermentasi semasa pem. Tahukah anda, makanan ruji rakyat Korea Selatan iaitu kimchi merupakan satu jenis makanan Resepi Nasi Goreng Kimchi Paling Digemari.

Kimchi simpel dan mudah Kimchi ini nggak sekadar enak, tapi juga sehat untuk tubuh. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek dalam, ternyata makanan legendaris ini bisa dibuat sendiri di rumah. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan, yang terpenting adalah kesabaran dan ketelatenan agar hasil jadi kimchi sempurna. Kamu bisa membikin Kimchi simpel dan mudah menggunakan 10 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kimchi simpel dan mudah

  1. Campurkan dari Bahan sayur : Sawi putih 2 bunggul.
  2. Persiapkan 1 biji dari Bawang bombay.
  3. Campurkan 2 buah dari Wortel.
  4. Campurkan sesuai selera dari Daun bawang.
  5. Tambahkan dari Bahan bumbu atau pasta :.
  6. Campurkan dari Bawang putih 5 siung - Jahe ½ ruas jari - Cabe bubuk 7 sdm.
  7. Persiapkan dari Saos tiram atau saos ikan.
  8. Persiapkan dari Garam secukupnya untuk merendam sawi putih.
  9. Tambahkan 1 sdm dari Garam.
  10. Campurkan 5 sdm dari Gula.

Kimchi ini memiliki rasa asam dan pedas. Kimchi memiliki beberapa manfaat unutk kesehatan tubuh manusia, seperti melancarkan pencernaan dan menjaga sistem kekebalan tubuh. Caranya cukup mudah dan pasti lebih enak dengan buatan tangan sendiri. Pada kali ini, kita akan berkongsi resepi kimchi yang sangat mudah untuk disediakan dan pastinya lazat dan menarik.

Cara Cara Membuat Kimchi simpel dan mudah

  1. Cuci sawi putih sampe bersih, kemudian lumuri garam perhelai daun sawi putih, lalu rendam selama 1 jam supaya layu, jangan lupa dibalik setelah 30 menit.
  2. Setelah direndam 1 jam kemudian sawi putihnya dicuci dengan air mengalir sampe benar2 bersih dari garam, lalu tiriskan.
  3. Iris wortel bentuk kotak2 seperti batang korek, iris daun bawang juga (jika suka daun bawang utuh tidak usah d iris jg tidak apa2), bawang bombay iris memanjang.
  4. Blender bawang putih sama jahe sampe lembut jangan lupa dikasih air sedikit supaya tidak terlalu kental.
  5. Masukan ke wadah baskom lalu tambahkan saos tiram dan cabe bubuk, gula dan garam, lalu aduk sampe menjadi pasta (jangan lupa di incip rasa manis dan asinnya supaya pas).
  6. Setelah pasta sudah jadi lalu campurkan wortel, daun bawang, bawang bombay di wadah baskom dan aduk2 sampe tercampur semua.
  7. Terakhir balurkan pasta yang sudah jadi ke semua daun sawi putih lalu letakkan di tempat wadah yang tertutup rapat, dan masukkan ke dalam kulkas, besoknya sudah bisa dinikmati 🤗.

Bagaimana, sangat mudah bukan cara membuat kimchi dan sup kimchi-nya? Kedua resep di atas merupakan cara yang paling mudah dan sederhana, serta cocok dengan selera lidah orang Indonesia. Kamu bisa juga membuat kreasi makanan lainnya dengan bahan dasar Kimchi. Kimchi juga digunakan sebagai bumbu sewaktu memasak sup kimchi (kimchi jjigae), nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap), dan berbagai masakan lain. Lantas, bagaimana cara membuat kimchi yang mudah? Demikian lah tutorial Resep Membuat Kimchi simpel dan mudah.