Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Mudah Cucumber Kimchi versi kecil - Oisobagi kimchi 오이소박이 김 치 Tiada Duanya

Resep Membuat Cucumber Kimchi versi kecil - Oisobagi kimchi 오이소박이 김치.

Cucumber Kimchi versi kecil - Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 Kamu bisa membikin Cucumber Kimchi versi kecil - Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 menggunakan 12 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cucumber Kimchi versi kecil - Oisobagi kimchi 오이소박이 김치

  1. Campurkan 600 gram dari timun (+-6 buah timun).
  2. Persiapkan 75 gram dari bawang bombay.
  3. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 50 gram dari daun bawang.
  5. Tambahkan 50 dari garam wortel.
  6. Tambahkan 4 tbsp dari gochugaru.
  7. Tambahkan 1 tbsp dari gula pasir/brown sugar.
  8. Tambahkan 1 tsp dari garam.
  9. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
  10. Persiapkan dari Bahan rendaman.
  11. Campurkan 1 liter dari air.
  12. Persiapkan 3 tbsp dari garam.

Cara Cara Membuat Cucumber Kimchi versi kecil - Oisobagi kimchi 오이소박이 김치

  1. Didihkan air dengan garam. Sambil menunggu mendidih, cuci bersih timun.
  2. Buang bagian dalam timun dan potong kira kira 5 cm. Masukkan kedalam wadah. Setelah air garam mendidih, siram timun yang ada didalam baksom hingga tertutup air semua.
  3. Biarkan hingga air dingin, kira kira 20-40 menit.sambil menunggu iris tipis wortel.
  4. Iris bawang bombay dan daun bawang. Cincang halus bawang putih dan cincang tipis jahe, Campur jadi satu semua irisan sayuran kecuali bawang putih dan jahe.
  5. Cek rendaman timun. Bila timun sudah lentur seperti ini, angkat timun, siran dengan air dingin, tiriskan. Setelah tiris, masukkan kedalam baskom.
  6. Tambahkan kedalam bowl garam,gula, jahe dan gochugaru. aduk rata,setelah rata tuang irisan sayuran.
  7. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata. masukkan kedalam wadah kedap udara, fermentasikan di suhu ruang kurang lebih 48 jam baru setelah itu masukkan kedalam lemari es..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Cucumber Kimchi versi kecil - Oisobagi kimchi 오이소박이 김치.