Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Tongseng kambing Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Tongseng kambing. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Tongseng kambing Resep Tongseng Kambing Enak Buat Keluarga, Wajib Dibuat! Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Kamu bisa membuat Tongseng kambing menggunakan 23 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng kambing

  1. Persiapkan 500 gr dari Dagaing kambing.
  2. Persiapkan dari Kol 1/4 potong kasar.
  3. Persiapkan 5 buah dari Tomat muda.
  4. Persiapkan 20 buah dari Cabe rawit ijo.
  5. Campurkan dari bumbu.
  6. Persiapkan 2 lembar dari Daun salam.
  7. Tambahkan 3 lembar dari Daun jeruk.
  8. Campurkan dari Sereh 2 batang memarkan.
  9. Tambahkan 2 sdm dari Srundeng tumbuk.
  10. Tambahkan 1/2 sdm dari Kecap manis.
  11. Tambahkan dari Gula merah iris 1 sdm.
  12. Campurkan dari Jahe 1 ruas memarkan.
  13. Tambahkan dari Lengkuas 1 ruas memarkan.
  14. Campurkan dari Santan kental 1 sachet kecil kara.
  15. Tambahkan dari bumbu yg dihaluskan.
  16. Tambahkan 5 butir dari Bawang merah.
  17. Persiapkan 4 butir dari Bawang putih.
  18. Persiapkan 3 butir dari Kemiri sangrai.
  19. Persiapkan 3 buah dari Cabe merah.
  20. Campurkan 1 sdt dari Ketumbar.
  21. Persiapkan 1/2 sdt dari Lada.
  22. Campurkan Secuil dari biji pala.
  23. Tambahkan Secukupnya dari garam.

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

Cara Cara Membuat Tongseng kambing

  1. Semua bahan dan bumbu kita cuci bersih, daging kita potong sesuai selera, bumbu halus kita tumbuk..
  2. Tumis sumua bumbu (kecuali gula merah,kecap,srundeng tumbuk) setelah harum masukkan daging hingga berair, tambahkan air, setelah mendudih masukkan semua bumbu sambil diaduk aduk hingga daging empuk..
  3. Masukkan santan, kol dan tomat, koreksi rasa angkat dan hidangkan..

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongseng kambing.